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香炒煎豆腐,好吃入味还不碎,外焦里嫩,大人小孩都喜
发布时间:2020-11-18 浏览:

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今天我们做一道好吃的豆腐料理,保证大人小孩都会很喜欢。

豆腐,真的可以算得上是一种“国民食材”。上到九十九,下到刚会走,统统都会折服在它的“石榴裙”下。豆腐营养丰富,本身的口感软嫩,但是经过不同的烹饪方法处理之后,口感又会呈现出不同的变化。这也是豆腐深受不同人群喜爱的原因之一。

煎豆腐,是一种非常常见的料理方式。这样处理的豆腐,表面有一层薄薄的锅巴,既增加了口感,而且在烹调的过程中还不容易碎。所以,好多豆腐料理一开始都会采用这个手法。



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