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本港台手机报码现场

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大冷天就喜欢这道菜,营养丰富搭配合理,热乎乎煮一锅
发布时间:2020-11-22 浏览:

想必这几天大家都应该见识到哈尔滨的大风大雪了,对交通出行造成了很多不便,虽然我这里没有那么夸张,但照比前几日的温度也一下子降了不少,尤其是在经过一夜的雨夹雪后,马路铮亮的走上去直打滑,老公去上班居然发现我家的车门被冻上了,鼓捣了好一阵子才打开。冬天其实是我最不喜欢的一个季节,出门要裹成个粽子,干啥都不方便,而且因为体质寒凉,手脚一天到晚都是冰的,实在不舒服。所以东北人一到冬天就喜欢吃炖菜、火锅这些热气腾腾的食物,我想应该就是为了抵御寒冷吧!

现在人们生活条件好了,去菜市场什么蔬菜肉类都有,记得小时候这个季节能吃的菜寥寥无几,大白菜可是冬季蔬菜的主力军,炒白菜、炖白菜、腌酸菜……导致我很长一段时间讨厌吃白菜。其实白菜是最有营养的,要不怎么有句话叫:“吃百菜不如吃白菜呢”!白菜中富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维以及蛋白质、微量元素等。医学上认为白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常食用可以防止维生素C缺乏症。那就来推荐一道适合降温天气食用的家常菜,用白菜搭配肉丸烧制,营养十足又下饭,吃完全身暖融融的,全家老小都喜欢哟!

【大白菜烧肉丸】



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